3 класу:

• вологість, макс. – 14,0%;

• натура, мін. – 580 г/л;

• сміттєва домішка, макс. – 2,0%;

• колір, запах – властивий здоровому зерну, без ознак самозігрівання;

• фузаріоз – макс 1%;

• інші показники згідно ДСТУ 3769:98